Novembre à la Corne d'Or à Nice...
De quoi faire le plein de vitamines et de minéraux à l'approche de l'hiver : pot au feu, bourguignons, les premières fondues, blanquette de veau, petit salé aux lentilles...
À l'étal et toujours dans le respect de nos traditions et de nos engagements, vous découvrirez entre autres:
Un Boeuf Aubrac maturé à souhait, sélectionné avec nos éleveurs et médaillé,primé.
Un Bœuf primé de nos éleveurs, Limousine.
Des Côtes et filet bœuf Angus d'exception
Le Wagyu du Japon.
Un veau blanc du Limousin extra tendre et savoureux,
Le porc Ibérique exceptionnel! et le porc fermier d'Auvergne
L'agneau de Bellac et l'agneau des Pyrénées label rouge
Nos volailles fermières...
Au plaisir de vous accueillir et de vous servir le meilleur !